蒸肉要蒸多长时间才熟（蒸肉最佳蒸多长时间啊）

15至30分钟。蒸肉需要蒸多久，主要是由肉块的大小，什么动物的肉，以及蒸肉时候用多大的火这几个因素来决定的。一般肉块小的话，5到10分钟就可以蒸熟。蒸熟牛肉需要的时间是比较长的，需要20分钟左右，其他肉需要的时间稍微短一点。蒸肉水开之后用小火慢蒸较好。

大火去蒸的话，一般30分钟就可以熟了。蒸肉要根据肉的大小，块以及是否分量多，如果分量多的话，时间也就越长。肉切的越薄越容易熟。