
肠粉22厘米大的托盘刚好一份,肠粉是一种广东著名小吃,是由米浆制成的薄皮,再加上肉类、鱼片、虾仁或油条等馅料,蒸熟后卷成长条,剪断上碟。肠粉的制作方式有两种,一种是将米浆置于布上蒸成,叫做布拉蒸肠粉;另一种是直接蒸的,称为抽屉式肠粉。
够一人吃饱就可以了,我认为托盘直径50厘米刚好一份。

肠粉22厘米大的托盘刚好一份,肠粉是一种广东著名小吃,是由米浆制成的薄皮,再加上肉类、鱼片、虾仁或油条等馅料,蒸熟后卷成长条,剪断上碟。肠粉的制作方式有两种,一种是将米浆置于布上蒸成,叫做布拉蒸肠粉;另一种是直接蒸的,称为抽屉式肠粉。
够一人吃饱就可以了,我认为托盘直径50厘米刚好一份。