小龙虾含钙量是多少（小龙虾营养素对照表）

小龙虾的钙质含量高于大多数淡水虾与海水鱼虾类，氨基酸组成又优于肉类，含有人体需要的必须氨基酸等，容易被人体消化吸收。每100克营养价值中含有如下营养素：

热量（大卡）93

蛋白质(克)14.8

钾(毫克)550

磷(毫克)228

钠(毫克)225.2

钙(毫克)85

硒(微克)7.9

铁(毫克)6.4

脂肪(克)3.8

镁(毫克)2

锌(毫克)1.45

铜(毫克)1.07

锰(毫克)3.25

烟酸(毫克)2.7

维生素B2(毫克)0.18

维生素B1(毫克)0.02

维生素E(毫克)4.31