精蛋白食物分别有奶制品、肉制品、蛋类等。蛋白质是人体所必需的物质,营养价值丰富。如牛奶、牛肉、鸡蛋等食物中都含有丰富的蛋白质。牛奶和鸡蛋都是蛋白质重要的来源,鸡蛋的蛋白质堪称完美,牛肉中的氨基酸组成更接近人体,有利于吸收。