怎么发酵牛奶（纯牛奶怎么发酵才是正确的）

最简单的方式（夏天无需酸奶机）：一瓶酸奶+一瓶纯牛奶，将容器高温消毒，纯牛奶加热到40度左右（温热），倒入酸奶，可以选择在此时放糖，或做好后放蜂蜜调味，搅拌均匀，敷上保鲜膜，静置一夜，早上起来就能喝到浓浓的酸奶了，放到冰箱冷藏后更浓稠。用鲜奶还能做出老酸奶的感觉，超级美味~