干晒南瓜条制作方法（晒南瓜丝条干的正确方法）

1、选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色的老熟南瓜。洗净，去皮去瓤；

2、将南瓜洗净切片，切成约5mm厚的环形薄片，尽量切的大小厚薄均匀；

3、将切好条的南瓜，平铺摆放在烤网上放入烤箱；烤箱160℃，中间注意观察，烤至水分明显变少，当手感干燥柔韧时即可；

4、将烤箱中烤过的南瓜再放入微波炉，80度、烘烤2min；充分熟制，烘烤结束后能闻到浓郁的南瓜香味；

5、再放入烤箱，用烤箱170℃，烘烤5min至干燥表面，香喷喷的南瓜干就做好了。