鸡爪和什么搭配最好（鸡爪搭配什么菜颜色好看）

鸡爪和花生搭配最好

材料:鸡爪10只，花生200克，酱油、盐，适量，白胡椒粉0.3克，冰糖5克，八角二粒。

方法如下:

1.把买回来的鸡脚先洗干净，去甲，然后冷水下锅煮5分钟左右，捞起，用清水反复沖洗干净，除去表面胶质，待用。

2.花生沖洗干净，用清水浸泡15分钟。

3.砂锅放适量水煮开，然后把鸡爪，花生，八角，胡椒粉，酱油，盐，冰糖一齐放锅中煮滚后慢火煮至花生和鸡爪腍就可以了。

提示:如果中途要加水，一定要加开水。