1，面粉加入温水和成面团后，电磁炉专用锅就切成10个面剂子。擀成和锅大小一样的饼，叠起来往锅里放，拿着放在锅里再展开，锅里烧开蒸第一张，继续擀第二张，继续放。
2，全部擀好后要继续蒸5分钟，拿出来要倒扣在另一个笼屉上，准备想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒，像卷春卷一样卷起来即可。
做法如下：
原料：中筋面粉、盐、温水、玉米油、猪瘦肉、葱、姜、味极鲜、盐、烧烤料、花椒粉、食用油、孜然粉、生菜、甜面酱。
1. 准备食材，猪肉切条，葱姜切开。
2. 和面要分两次加水，边倒边搅拌，盆里留少许面，等下次搅拌完再加入。
3. 做成比较软的死面饼，放一旁醒会。
4. 猪肉切条，葱姜切开。
5. 用味极鲜酱油和盐腌制下肉条，稍微放点水。
6. 锅内加油，放入肉条，加花椒粉和烧烤料，翻炒至熟。
7. 把饼皮摊开，放入猪肉条，涂抹上甜面酱。
8. 撒上葱花香菜，即可。
