杭州双臭是什么（浙江三臭分别是什么）

臭豆腐和臭菜梗

1、原料：臭豆腐6片，臭苋菜梗100g。

2、配料：香葱适量，油适量。

3、臭豆腐洗干净，码在盘子里；苋菜梗，铺在臭豆腐上。

4、蒸锅里注水，放入苋菜梗臭豆腐大火蒸7-8分钟即可。

5、切少许葱花，撒在苋菜梗臭豆腐上；锅热注油烧热，淋在香葱上即可。