买回来的河粉要清洗过再煮吗（买回来的河粉要清洗过再炒吗）

不需要

其实关于河粉怎么吃一般都有两种吃法：炒河粉和煮河粉，今天我就先跟大家讲一讲炒河粉要怎么制作。首先我们将买来的河粉清洗干净后放在热锅中焯水两分钟，然后在锅中加入热油，预热后将河粉放入锅中翻炒，最后加入青菜和盐巴即可出锅，这样好吃的炒河粉就制作完成了。