正交束体系:胶束又称为正胶束或正胶团,就是在大量水溶液中含有少量与
水不相容的有机溶剂,加入表面活性剂后形成水包油的微小液滴。
反胶束体系:又称反胶团,就是指在大量与水不相混溶的有机溶剂中,含有少量的水溶液。加入表面活性剂后形成油包水的微小液滴。