将大蒜倒入炸锅，再倒入食用油，用筷子搅拌均匀，放入炸锅中180度烤10分钟，烤好后倒入烧烤料，适量食盐，搅拌均匀，再次放入炸锅 180度烤10分钟即可。
原材料：
2个大蒜头
2汤匙特级初榨橄榄油
盐适量，可选
制作流程：
1.预热空气炸锅至380F/190C，切一些铝箔纸片，足够用于您将要使用的大蒜头数量。
2.剥掉一个大蒜头的外层纸皮，使用尖利的刀子将大蒜头顶部切约1-1.5cm，使所有蒜瓣露出。将每个大蒜球放在准备好的铝箔纸上。
3.在大蒜上滴少量橄榄油，然后撒上盐（如果需要）。紧紧地包裹住大蒜形成一个小包。
4.把包好的大蒜放入空气炸锅篮中，并烤20-30分钟或直到酥软和浅金黄色。让烤好的大蒜稍微冷却一下再挤出其中的丁香来用于菜肴中。
