材料：猪肉、小米辣、小青椒、姜、蒜、葱、香菜、藤椒油、盐、生抽、醋、白糖、芝麻酱、菜油；
步骤：
1、小米辣和小青椒切碎，香葱、姜、蒜、香菜剁碎，猪肉切成肉末；
2、在碗里加入盐、生抽、醋、藤椒油、白糖、芝麻酱，搅拌均匀待用；
3、锅里加入适量菜油，加肉末，炒熟后准备起锅时加入小米辣和小青椒以及姜末、蒜末，炒两分钟，盛入第二个步骤里的碗里；
4、搅拌均匀，撒上葱花和香菜即可食用。
方法/步骤:
1.首先在碗中倒入蒜末、姜末、小米辣、辣椒面,搅拌均匀备用。
2.锅中烧油,把油烧热,然后分三次倒入辣椒面中搅拌均匀。
3.碗中倒入生抽、香油、花椒油、盐、鸡精、白糖、和陈醋最后撒上葱花,搅拌均匀即可。
