主料：羊腰子250克
辅料：枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克,
调料：姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克
羊腰汤的做法：
1. 枸杞子、生地、杜仲洗净
2. 胡椒肉用沸水烫过，去衣
3. 羊腰洗净，剖开，去白脂膜，切厚片，下油锅，加姜略炒
4. 枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中，加入清水适量，用旺火煮沸
5. 下入羊腰片，转用文火煲2～3小时，加入精盐、味精、料酒、香油，调味即成
材料：
羊外腰，羊肉块，白萝卜，适量葱花
做法：
(1)将羊外腰、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用。
(2)焯水后的羊肉块放到砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮，煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮。
(3)大约煮二个小时放入羊外腰、白萝卜，焖煮至肉烂。
(4)加入适量的盐、胡椒麻、葱花即可食用。
