鲫鱼芡实汤炖20分钟。鲫鱼的肉质细腻,营养丰富,适合诸多人食用。生活中熬制鲫鱼汤的营养价值相对高一些,但是如果想口感更好的话一定要掌握熬制的最佳时间,一般情况下煎好之后小火熬制20-30分钟就可以了。洗鱼的时候要把鱼腹腔内的黑薄膜轻轻搓洗掉。