大鹅不吃鱼。因为鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，鹅不会吃鱼，它们的生理结构不适合吃荤，在水中主要是吃藻类植物，人工养殖条件下给它们喂的食物也主要是青草或者稻谷，它们是素食动物，对植物纤维的消化率非常高，所以长得十分肥硕。鹅是食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备。鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊，例如，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强，饲养污染小，作为绿色食物，越来越受到人们的喜爱。
答：鹅主要吃靑食物，不过会吃鱼，鹅是杂食性家禽，对青草粗纤维消化率可达40%～50%，所以有"青草换肥鹅"之称。从鹅的生物学角度看，鹅的肌胃压力比鸭大0.5倍，比鸡大1倍，能有效地裂解植物细胞壁，易于消化。另外鹅消化道比体长长10倍，而鸡仅为7倍之多。
