青龙爬雪山是什么菜（广西菜名青龙过海是一道什么菜）

青椒肉丝。

1. 青龙卧雪山是一道川菜，以猪肉丝、青椒丝为主要材料，炒制后肉质细嫩，椒香味浓，是一道美味可口的家常菜。

2. 青椒肉丝与青龙卧雪山相似，都是以青椒和肉丝为主要材料，炒制后口感香鲜可口，是一道美味营养的家常菜。

凉拌菜

青龙卧雪是凉拌菜。

青龙卧雪是一道来自民间的美食,主要食材有新鲜的黄瓜,加上白砂糖。

青龙卧雪的做法:洗净黄瓜去表皮,盘底洒上白糖,黄瓜切成片状排成龙型,洒上成型洒上白糖。

青龙卧雪的特色:口感好,经济实惠。