甘蔗长毛了切掉能吃吗（甘蔗发红发霉的地方切掉还能吃吗）

甘蔗长毛了切掉后是否能吃，取决于甘蔗的内部情况。如果甘蔗内部没有变质，可以食用。如果甘蔗内部已经变质，就不能食用了。
甘蔗长毛是因为受到了霉菌的污染，霉菌会损害甘蔗的内部组织，导致变质。如果甘蔗的内部组织已经变质，会产生有毒的物质，吃了之后会损害身体健康。因此，在食用之前应该检查甘蔗的内部情况，确保没有变质。
为了防止甘蔗长毛，应该注意保存甘蔗的方法，避免受潮、受热等环境因素影响。如果发现甘蔗长毛了，应该及时处理，避免霉菌扩散到其他食物中。