煮熟的猪肉红烧肉怎么做 拜托拜托（用煮熟的肉做红烧肉怎么做）

煮熟的猪肉改刀切成1.5公分见方的块，放锅里干炒去腥，先不要放油。炒一会起锅，再锅里放油，放冰糖炒糖色，倒入猪肉翻炒，放料酒，盐翻炒一会，再倒入水，烧一会好了。

煮熟的肉放锅里焯水20分钟，切小坨。热锅倒油，加冰糖炒糖色。小火炒成褐色。放肉，八角，桂皮，香叶，与糖翻炒上色。

倒热水，盖过肉，放生抽，老抽，蚝油，一点点盐。大火煮开，小火慢炖，大火收汁。