恩平粘米角仔糍怎么做（恩平角仔糍的正宗做法）

用料

猪肉(要有些肥的，会香些) 200g

笋干 150g

豆芽 150g

葱 少许

姜 少许

肠粉 500g

生粉 250g

虾干 少许

角仔糍 (妈妈的味道)的做法

将所有材料切碎备用

将肠粉切碎蒸热，用生粉和面成团，然后开始包饺。

入碟前，碟底擦些油才不粉底。

蒸好后，配少许辣椒酱会更好味。