木耳泡多久就不能吃了（吃木耳十大禁忌）

木耳是营养非常丰富的干菜，需要泡发后才能烹饪食用。一般购买的木耳是干货，其晒干的程度不同，都必须泡发，一般泡发八小时后就不建议食用，因为会滋生细菌。

通常情况下，木耳泡4个小时之后就不能吃了。

木耳在泡4个小时之后，容易滋生细菌产生大量的米酵菌酸毒素。所以木耳不能泡太久。