木糖醇和赤藓糖醇那个好（木糖醇和赤藓糖醇哪个适合糖人吃）

对于糖尿病人来说，赤藓糖醇好。

1、甜度不同 木糖醇的相对甜度为几乎与蔗糖相同，为1.0，赤藓糖醇的相对甜度为0.7左右，木糖醇相对甜度更高。

2、清凉效果不同 木糖醇和赤藓糖醇都具有清凉感，但赤藓糖醇的清凉效果比木糖醇好一些。这是由于赤藓糖醇溶解吸收热最高，赤藓糖醇溶解热为-43 kcal/g，木糖醇为-36.5 kcal/g。