沙参玉竹炖山斑鱼怎样自制（铜锣鱼煮玉竹最正宗的做法）

制作沙参玉竹炖山斑鱼的原材料有：沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克。

　　功效：养阴润肺、益胃生津、滋阴清热。

　　制作要点：将山斑鱼洗净，切段，再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升，隔水炖2小时即可。

　　适用人群：秋燥咳嗽无痰，声音嘶哑，口干烦热，手心热，口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。