以下是制作椒盐牛胸口油的简单步骤：
材料:
- 牛胸口肉：500克
- 椒盐调料：适量
- 料酒：2汤匙
- 酱油：1汤匙
- 姜片：几片
- 大蒜瓣：3-4瓣
- 葱段：几段
- 植物油：适量
步骤:
1. 将牛胸口肉洗净，切成薄片。
2. 在一个碗中，将料酒和酱油混合均匀，然后将牛肉片倒入碗中，搅拌均匀，腌制15-20分钟。
3. 在热锅中倒入适量的植物油，加入姜片、大蒜瓣和葱段，稍微炒香。
4. 将腌制好的牛肉片放入锅中，用中高火快速翻煎，直到变色和变脆（约2-3分钟）。
5. 撒上适量的椒盐调料，继续煎炒，使其均匀沾上椒盐，直到牛肉变得金黄和脆口。
6. 关火，将椒盐牛胸口油捞出，放在厨房纸巾上，吸去多余的油份。
7. 把煎好的椒盐牛胸口油装盘，可以撒上一些葱花或者香菜点缀。
8. 现在，您可以享用美味的椒盐牛胸口油了！
椒盐牛胸口油是一道简单又美味的菜肴，可以作为开胃菜或主菜，搭配米饭或馒头一起享用。根据个人口味，您还可以根据需要增加或减少椒盐调料的用量。祝您制作成功并享用美食！
1首先把牛胸口油清洗干净，再把牛胸油切片洗净。
2加入酱油、胡椒粉、十三香粉、椒盐、蚝油，搅拌均匀，在胸油上浇上红酒，腌制一小时。
3、烤盘铺上油纸，烤箱200度加热20分钟。
4烘烤20分钟，最后撒一点韭菜，就可以了。
