蜂蜜怕不怕冻（真正的蜂蜜会冻起来吗）

蜂蜜能冷冻。在低温下营养不会流失。蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，通常保质期为18个月。

由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。

蜂蜜不怕冻，因为蜂蜜冷冻后不会变质，所以能继续食用