砂锅冻豆腐炖白菜的做法（大白菜炖冻豆腐的做法步骤）

1/9 准备食材:冻豆腐1块，白菜300克，粉丝1捆，葱姜少量，香菜2根，大虾2只。

2/9 冻豆腐切块，白菜斜切片，葱、香菜切小段，姜切末备用。

3/9 坐锅加油7成热后，下葱段、姜末爆香。

4/9 加入清水、盐、大虾，大火烧开。

5/9 将锅中水倒入砂锅中。

6/9 下冻豆腐炖3分钟。

7/9 将粉丝放入砂锅中炖5分钟。

8/9 加入白菜炖2分钟后关火。

9/9 出锅前淋上香油即可上桌。