怎样判断海鱼新不新鲜（教你一招辨别海鱼）

判断海鱼是否新鲜可以从以下几个方面入手：

- 看鱼身：新鲜的海鱼身体呈现自然的光泽，鱼身发亮，鱼鳞完整。

- 看鱼肚：鱼肚子厚实而且有弹性。

- 看眼睛：新鲜的鱼，眼睛发亮，黑白分明，宛如活鱼。

- 看鱼鳃：用手掀开鱼鳃，新鲜的鱼鳃颜色是自然的鲜红色，干净且湿润。

此外，挑选海鱼时还可以观察其表面是否有伤痕、摸一摸鱼皮、闻一闻鱼鳃的气味等。