肉末炖蛋正宗做法（肉末炖蛋的正宗做法窍门）

打开一个鸡蛋，加少许盐，也可以不加，打散。

打散的蛋液中加入肉末，搅拌均匀

加适量温水，大约在一个中碗的如此高度。

盖保鲜膜，这一步很重要。

放入电饭煲蒸格，煮饭时一起煮即可。

饭煮好时拿出来，划几块，加一勺酱油，非常鲜美哦！