做法一：准备圆白菜和柿子，圆白切成小块，柿子切片。热锅凉油，下包菜翻炒至变色，加入柿子炒匀，加少许盐和料酒，淋上少许香油即可。
做法二：准备圆白菜和柿子，包菜切成小块，柿子去皮去籽切丁。准备一勺辣椒酱和适量蒜末。热锅凉油，下蒜末和辣椒酱煸炒，加入包菜和柿子炒匀，加少许盐调味即可。
圆白菜炒柿子是一道简单又美味的家常菜。
下面是制作步骤：
材料： - 圆白菜：适量 - 柿子：适量 - 大蒜：适量 - 生姜：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤：
1. 将圆白菜切成块状，柿子去皮切成小块，大蒜和生姜切末备用。
2. 热锅加入适量的食用油，待油热后加入大蒜和姜末炒香。
3. 加入圆白菜翻炒片刻，使其变软。
4. 加入柿子块继续翻炒，炒至柿子稍微变软。
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀。
6. 炒至圆白菜和柿子都变软熟透后，即可出锅。
温馨提示： - 圆白菜和柿子都含有一定的水分，所以不需要额外添加水。
炒制过程中可根据个人口味调整盐的用量。
如果喜欢口感更加酸甜的话，可以在最后加入少许糖或者醋。
炒的时间不要过长，以保持圆白菜和柿子的嫩脆口感。
