【一、大蒜储存法】
大蒜能散发出特殊的气味，这种味道可以有效防止虫子靠近面粉，面粉自然就不会生虫和结块了，使用的时候把大蒜剥皮切成两半，用纱布包裹起来，分别放在容器的底层和上层。
【二、花椒储存法】
花椒同样含有特殊的气味，面粉里的赤拟谷盗非常讨厌这个味道，我们把花椒用纱布包裹起来放进面粉的上中下层，封口封紧，可以有效防止面包虫的滋生，建议使用新鲜的花椒，待花椒味道变淡的时候，需要重新更换。
【三、白酒储存法】
白酒中散发出来的乙醇可以有效消毒、杀菌、防止面粉虫滋生，我们可以找一个个酒瓶，放入一两到二两的白酒，不用盖瓶盖，直接把瓶子插在面粉的正中央，让瓶口高出面粉表面，盖紧密封容器的盖子。【四、冷冻储存法】
面粉先放在冷冻室里冷冻几个小时，可以有效冻死虫卵，然后再装入密封的容器里，放在阴凉干燥处，面粉在这种环境中不会生虫。
1．通风要好，因为面粉有呼吸的作用，因此，为了让面粉有空气作用，所以一定得让空气流通。
2．环境的温度及湿度会让面粉改变自身的含水量，面粉的湿度越大含水量也会增加，就易结块，反之湿度越小含水量也会减少。所以约在60%～70%之间的湿度为最佳。
如何长期储藏面粉
3．储存的温度越高，会缩短面粉的保质期，所以面粉在18qC—24qC之间的温度为最佳。
4．干净的环境能减少害虫的生长和微生物的繁殖，使面粉受污染的机会降低。
5．在空气中的面粉会吸收和储藏气味，因此，在储藏面粉的地方不能有异味。
6．为了减少受潮和虫鼠的污染，一定要有良好的通风，存放面粉时应离地离墙放。
7．减少虫鼠的滋生以降低面粉受到污染和包装受到破坏的机会。
8．面粉要保证稳定，以减少面粉人为造成的过期。
