1、煮粥：燕麦米本身就是很好的煮粥的食材，再搭配上大米和其他的杂粮一起熬制，也可以根据自己的爱好加入肉类、坚果等，不但美味还十分的营养健康。
2、煮饭：燕麦米搭配大米按正常程序煮饭，建议初次食用减少燕麦米的分量，以防在口感上不习惯。
3、炒饭：煮好的燕麦米饭也可以和大米饭一样做炒饭，根据个人口味搭配鸡蛋、青菜、肉等做出自己喜欢的炒饭。
4、蜜饯饭：燕麦米与大米搭配好后，放一些葡萄干、红枣、蜜枣、干果之类的食材一起煮饭，煮好的饭拌一拌就很香甜可口。
5、饭团：煮好的燕麦米饭（糯软一点比较好）放温，加入火腿丁、蔬菜、调味料等搅拌，然后揉捻成饭团，食用方便又可口。
首先准备好麦片、牛奶和白糖适量。再将麦片加适量清水浸泡 30 分钟以上；
接下来进行置锅火上，倒入把浸泡的麦片和水，用小火煮 20 分钟左右，加入牛奶拌匀翻煮， 15 分钟后再加入白糖搅匀即可；
还有一种做法是：直接把纯牛奶煮 10 分钟后，再把麦片倒进碗里，然后把牛奶倒进麦片里，再搅拌拌匀即可哦。大家可以根据自己的口味决定哦。
