:奶黄包里的奶黄是用什么做的呢?
黄包里的奶黄,他是用鸡蛋黄做成的,放上合适的鲜奶一般的蛋黄煮熟了以后碾成面面,再加上适量的白糖,三种料子混合在一块,搅拌均匀以后,就是奶黄包的馅儿,做这个馅儿的时候,要根据自己的口味,甜度要适量
黄油、白糖、奶粉、鸡蛋液、淀粉。制作奶黄包手法不同,选用的食材也会不一样。奶黄包又名奶皇包,奶香味和蛋香味浓郁,是广东特色的美食,属于广式甜点。制作奶黄包的过程中也可以酌情添加淡奶油、椰汁、栗子粉食材,奶黄包口味会更丰富。做好的奶黄包可以直接食用,也可以配着其他食材一起吃。