烫的面除了炸糖糕还可以做什么（油糕烫面还能做什么）

首先是烫面蒸饺，因为烫了1/2面，这样蒸出来的饺子十分劲道。

其次是韭菜盒子，是北方的一种面食，和面时需要烫1/3面，这样烙出的韭菜盒子，会透出绿莹莹的韭菜和黄灿灿的鸡蛋，十分好看。烫面的春饼吃起来口感柔软，烫面的烧麦更容易留住汤汁，保留烧麦鲜美的口感。

烫的面除了炸糖糕，还可以烙饼吃