井冈山豆皮怎么做（干锅井冈山豆皮的做法）

主料

井冈山豆皮50g，腊肉50g辅料

青红辣椒各1根，蒜子2个，蒜苗2根，生抽少许，料酒少许，油盐适量

 步骤 

1.咸准备材料，豆皮切成小段6cm左右 

2.锅内下适量油，将腊肉煸香 

3.下豆皮翻炒，放调料，用高汤稍煨即可。