竹荪蛋出现死的原因是光照过强或者光照太弱
竹荪蛋又叫竹蛋，即竹荪胚体，由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇，是未出完的竹荪胎，呈乳白色，蘑菇状，入口清香嫩脆；外包被和菌盖，呈乳白色半透明网状，又叫竹荪花，入口松脆味鲜。
可能有以下原因：
1. 保存不当：竹荪蛋需要妥善保存在适宜的环境中，避免暴露在高温或潮湿的环境下。如果竹荪蛋保存不当，可能会导致变质或滋生细菌，使其变得不安全食用。
2. 竹荪品质问题：质量较差或受损的竹荪可能已经在加工或贮存过程中出现问题，如感染霉菌、腐烂等，导致竹荪蛋无法食用。
3. 加工不当：竹荪蛋的制作过程需要严格控制卫生条件和时间，如果在加工过程中存在不当操作或处理不周到，可能造成细菌感染或交叉污染，导致竹荪蛋变质。
