核桃壳煮蛋早上吃还是晚上吃（核桃壳煮鸡蛋吃多少天最好）

核桃壳煮蛋最好是头天晚上煮好第二天早上吃。

做法：

1.核桃壳洗净，放锅中，加清水泡半个小时。

2.大火煮开，转小火煮1个小时后放凉。

3.将鸡蛋洗净放入凉了后的核桃壳汤水中，按照自己口味加入适量的酱油、盐，大火煮开，转小火煮6-7分钟。

4.不要关火，用勺子轻轻敲打鸡蛋，敲出均匀的网状裂缝，以便更好地入味。

5.继续煮10分钟关火起锅。

6.浸泡一晚上，第2天早上吃。