围炉煮花茶的搭配通常包括桂花、玫瑰花、茉莉花等干花,还可加入枸杞、红枣、枇杷、莲子等中草药。做法如下:
1.准备干花、中草药,按照个人口味搭配。
2.将花茶材料洗净,放入煮茶壶。
3.加入清水,用文火煮,熬至花香四溢,颜色变浅即可。
4.倒入茶杯,尽量不用过滤器,让花朵自然沉淀在茶里。
5.可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖。这样煮出来的花茶香气扑鼻,喝起来鲜美可口。
1.准备花茶材料,玉竹、麦冬非常适合女性朋友们代茶饮用的,因为它们性质不寒不燥,有滋阴生津的作用。玫瑰花、红枣和枸杞养颜补血,菊花清热,黑糖含丰富的铁元素,这样组合搭配的花茶好处不少。
2.把花茶料用清水淘洗几遍。
3.红枣核是热性的,煮花茶前多一个步骤,把红枣核去掉。
4.所有材料放入养生壶里,也可以用保温杯,水温一定要足够热才能焖煮出它们的味道。我更喜欢用养生壶,小火焖煮出味,还不用看火。
5.等到花茶煮出淡淡的花香味道,加入黑糖块或者红糖块,调整到自己喜欢的甜度即可。