宝宝豆腐蛋羹的做法（婴儿豆腐鸡蛋羹的做法大全）

1.豆腐切成厚片，然后摆进蒸蛋羹的容器里，容器内先刷一层油

2.鸡蛋搅散，加适量盐和鸡精，加入适量温水搅匀

3.撇去浮末（或者用漏勺过滤一遍），倒入刚刚盛豆腐的容器内

4.盖上保鲜膜，在边缘处用牙签扎眼，放入蒸锅蒸约10分钟左右

5.鸡蛋定型后放入香菇，再蒸几分钟即可

6.出锅后撒上葱花

7.开吃吧