熬的焦糖没有吸油纸怎么弄（熬制焦糖的正确方法）

如果没有吸油纸，可以用其他覆盖物代替，比如保鲜膜或者铝箔纸。将熬好的焦糖倒入平底容器中，然后将保鲜膜或铝箔纸贴在表面上，用手轻轻按压使其紧贴焦糖。

待焦糖完全冷却后，可以轻松地将焦糖从覆盖物上取下。记得小心烫伤，因为焦糖在熬制时非常烫手。使用覆盖物可以帮助防止焦糖粘在容器上，清洗容器时也更加方便。