提褶包子口诀（包包子的手法口诀）

口诀如下：

一、搓揉发酵

二、揉圆筋柔软

三、顶捏鼓腹肌

四、推掐变形状

五、收口搓成条

六、剪断成小块

七、按扁擀成皮

八、包馅捏花纹

九、蒸饱出锅装

十、即可