在自然水域钓野生青鱼时，天然饵料是最佳的选择。野生青鱼主要以螺蛳、麦谷等天然食物为食。有些野生青鱼喜欢吃嫩玉米，有些野生青鱼则喜欢吃螺蛳。在野钓青鱼时，使用麦子、玉米、花生、螺蛳来打窝，根据实际情况来尝试使用，可能会有不错的垂钓效果。需要注意的是，钓野生青鱼时，饵料气味不能过重，越清淡越好。
无论野钓还是黑坑，钓青鱼的关键主要是两点，一是寻找钓位，二是饵料选择要准确。青鱼比较慵懒，活动范围较小，喜欢聚在水底某地舒适的地方发呆，所以钓青鱼时首先要找到青鱼的鱼窝，可以根据鱼津儿来寻找。找到鱼窝以后，就要打窝诱鱼了，窝料的好坏直接决定能不能钓得到青鱼。
螺蛳是大青鱼的最爱，在春天和秋冬季节，用螺蛳钓大青鱼的效果还是不错的。青鱼的咽喉部位有牙齿，能够咬碎螺蛳的外壳，同时也能够将牙齿磨得更加坚硬有力。钓青鱼时，脆螺的效果往往比田螺要好。鲜活的螺蛳要比死螺蛳的效果好，因为青鱼不怎么喜欢吃死的螺蛳。使用螺蛳作为窝料打窝时，也可在其中添加一点点多青环和多巴盐钓鱼小药，起到加强诱鱼和促食的作用。
