蒜蓉蘸酱料汁的调制方法: 将蒜瓣切碎,放入碗中。 加入适量的盐、鸡精、糖、醋、生抽、蚝油、香油,搅拌均匀。
加入适量的葱花和香菜,搅拌均匀。
将调好的蒜蓉蘸酱料汁放入冰箱冷藏一会儿,使其入味。 食用时,将蒜蓉蘸酱料汁取出,即可蘸取食物食用。