买玉石排档是指购买玉石的摊位或摊贩。在一些地方，特别是中国的旅游景点，会有一些摊位专门出售各种玉石制品，如手链、吊坠、摆件等。买玉石排档意味着在这些摊位上购买玉石制品，人们可以选择自己喜欢的款式和颜色，也可以与摊贩讨价还价。这是一种常见的购买方式，也是一种体验当地文化和购物乐趣的方式。
排挡子”是新疆地区的维语，意思是利润。玉石商人收购符合心意的玉料时，一般会和卖家讲价，卖家给出一个大致的成本价，玉商与其商议排挡子，双方都满意后成交价完成交易。
比如卖家告诉玉商这块玉成本2万，双方商议后，玉商收这块玉3000排挡子，即23000完成交易。这是一种考验诚信的商议价格行为，双方满意后完成交易，谈好价格后不进行买卖，容易得罪人，以后的交易会受影响。
