做包子酵母粉放多了怎么办（蒸包子酵母放多了怎么补救）

酵母粉放多就多了呗，一代酵母粉有3克和5克的，能多到哪去，最多就是5克，真的不算多，放多了发面更快用时更短，这不是更好吗？当然如果是发面发的太大了，揉面时可以少加点小苏打，可以避免发酸的情况，总之个人在家发面只买3克或5克包装的干酵母就不存在发面时酵母粉放多的情况。