东山杨梅如何保鲜（冷冻杨梅的正确方法）

将东山杨梅浸泡在冷水中，能够清洗干净表面的细菌和杂质，然后将其放入纱布袋中，轻轻地搓一搓，使果汁流出，避免在贮藏期间出现霉变。

接下来，用吸水性好的厨房纸巾擦干水分，再将其装入保鲜盒中，放入冰箱冷藏室内冷藏。一般来说，东山杨梅在冷藏条件下可以保鲜3到5天，如需长时间保存，可以将其捆绑在一起，放入密封袋内冷冻保存，可以长期保存。

东山杨梅的保鲜方法：

1，将采下来的杨梅进行降温冷却；

2，抽真空，将杨梅进行真空包装。

3，将杨梅打包，放入泡沫箱，加入冰源，在保持低温零下5℃左右的情况下进行运送。