霉豆腐不长毛外面变成黄色黏黏的可以吗（霉豆腐不发霉有黄黄的粘液能吃吗）

霉豆腐是一种传统的中国发酵食品，它是用黄豆或绿豆等豆类经过发酵后制成的。由于霉豆腐的制作过程中需要使用特定的霉菌，因此它通常会呈现出一些霉点或霉丝的现象。

但是，如果霉豆腐的外表没有出现明显的黑色或绿色霉点，而是变成了黄色黏黏的，这可能是因为霉豆腐存放的时间过长或存放的条件不当所导致的。

在这种情况下，如果霉豆腐没有发出异味或出现明显的腐败现象，仍然可以食用，但是建议先切开闻一闻，如果有异味或者看起来不新鲜的话最好不要食用。

可以啊，做成豆腐乳，我小时就很喜欢吃，想想就好吃