韭菜和韭苔怎么炒好吃（素炒韭苔怎么炒好吃）

1.主料：韭菜和韭菜苔、红辣椒、蒜瓣

2.韭菜苔把底部老一点的梗切除，清洗干净后切成长段，蒜瓣去皮后切碎，红辣椒去籽后切成丝

3.锅中倒入食用油，将食用油烧至六成热，加入蒜瓣爆出香味。

4.然后将韭菜苔，韭菜和红辣椒倒入翻炒。

5.大火翻炒几下，加入食盐调味

6.继续大火翻炒至韭菜苔断生，加入少许鸡精调味。

7.再翻炒几下，又脆又嫩，美味好吃的韭菜苔炒韭菜就做好了

8.装盘上桌，好吃哦！



韭菜和韭台同鸡蛋一起抄才好吃，或者包胶子也是美食。