清口汤的正确做法（开口汤最正宗的做法）

材料：面条150g、酱油1勺、猪油半勺、热水适量、小葱1根。

做法：烧一锅水，水开后下入面条。煮开后，点入冷水。再煮开后关火，盖盖焖几分钟。在面碗中放入酱油和猪油，浇入滚水。小葱切葱段。待猪油化开，香味出来后，把面条捞出，放入面碗中。在面条上撒上葱花即可。