米饭不泡直接煮能煮熟嘛（米饭不煮直接蒸能熟吗）

当然可以

一般情况下,我煮米饭在蒸煮之前都是需要浸泡的,如果不浸泡直接蒸,也可以熟,但是口感会比较硬,口感就稍差一些。所以,米饭蒸煮米饭最好的方法是先将大米浸泡半小时左右,直接用凉水浸泡即可。大米需要浸泡主要是因为其表皮有一层坚硬的种皮,浸泡之后会变软,这样蒸制的过程中会更容易煮烂,口感也会更好，但是我都是直接煮熟就可以啦。