1、南瓜子和西葫芦籽的外观有明显不同,南瓜子的个头比较小,而且里面的种子比较大,人们把它取出以后会感觉南瓜子比较厚,而西葫芦籽的个头则比较大,而且它是呈扁平状的存在,它里面的种子个头比较大也比较薄。
2、南瓜子和西葫芦籽的营养价值也有明显不同,南瓜籽中含有大量不饱和脂肪酸和磷脂以及丰富多糖与维生素,而西葫芦籽中也含有一定数量的植物蛋白,但它不饱和脂肪酸和微量元素的含量却远远低于南瓜子。
南瓜子和西葫芦籽的区别如下
1、作用不同
南瓜子护心健脑作用及一定降压功效,对前列腺也有保健作用。
西葫芦籽具有美容安神、健胃通便、润肺宽胸等作用。
2、外观不同
南瓜子颜色略黄、个大、皮厚、子饱满、肉厚。
西葫芦籽色白,皮薄,子小。
3、营养不同
南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素,还有胡萝卜素、丰富的蛋白质和锌、镁、磷、钠、铁、硒等微量元素。
西葫芦籽能够吃,能够缓解我们脾虚和营养不良的情况,对于一些疲劳和消瘦的人来说,也是有好处的。